螺杆冷水机是一种采用螺杆压缩机制冷的设备。其制冷循环中包括以下主要组件：螺杆压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器。

膨胀阀：膨胀阀是控制制冷剂流量的装置，通过限制制冷剂的流动速度，降低制冷剂的压力和温度。

螺杆压缩机：螺杆压缩机是螺杆型的压缩机，它通过两个平行的螺杆将制冷剂气体吸入，然后在高速旋转的螺杆间压缩制冷剂气体，使其温度和压力增加。

冷凝器：制冷剂被压缩后的高温高压气体流入冷凝器，通过与冷却介质（通常是水或空气）接触，使制冷剂散发热量，从而被冷却并转变成高压液体。

蒸发器：高压液体制冷剂通过膨胀阀进入蒸发器，通过蒸发器内的换热表面与冷水（或其他流体）进行热交换，使制冷剂吸取热量蒸发，同时冷水被吸热后被冷却。

制冷过程中，螺杆压缩机通过高速旋转的螺杆将制冷剂气体压缩，使其温度和压力增加。然后，高温高压的制冷剂气体通过冷凝器与冷却介质接触，散发热量，从而被冷却并转化成高压液体。高压液体制冷剂通过膨胀阀进入蒸发器，与冷水进行热交换，使制冷剂吸取热量蒸发，同时冷水被吸热后被冷却。经过蒸发器的制冷剂再次变为低压蒸汽，然后被螺杆压缩机吸入，循环进行制冷过程。